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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 21:15

  Quel tour nous a donc joué la météo cette semaine...? Voulait-elle commencer l'année en beauté? Si oui, c'est réussi!

Après des journées clémentes, voici que la neige est arrivée (pour aussitôt repartir), recouvrant pour quelques heures nos jardins et nos toits d'une fine couche de sucre glace. Puis ce fût le tour du Mistral de nous secouer, de nous balloter comme il sait si bien le faire. Et maintenant, malgré un soleil certes timide, le froid hivernal semble s'installer...

Un conseil d'ami: ne sortez pas sans écharpe et sans bonnet!

 

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Pour débuter ce week end, voici quelques saveurs pour nous réchauffer! Votre Blog Team fête avec vous le retour du Topinambour au détour de ses désormais traditionnelles deux recettes du samedi: les Blinis de Topinambours et les Pâtes Aux Brocolis-Topinambours.

    Pour en savoir plus et vous attaquer vous aussi à ce nouveau légume, c'est ici: Recettes de la semaine  

 

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  En place d'honneur sur notre non-moins traditionnelle bannière,  un fier galinacée et sa production. Si vous n'avez pas encore deviné pourquoi Madame La Poule préside cette semaine, il ne nous reste plus qu'à vous dire que les dernières "Nouvelles de La Cacalose" sont enfin arrivées!

Peut-être les avez-vous déjà lues via votre votre messagerie internet. Si ce n'est pas le cas, voici donc ce que Mr Montigné, notre producteur, a eu la gentillesse de nous faire parvenir:

Nouvelles de la Cacalose 5  

 

Cerise sur le gâteau, notre producteur a ressorti de ses placards, pour nos mémoires et nos nouveaux adhérents, les informations importantes concernant l'oeuf, de sa production à sa conservation dans nos réfrigérateurs:

Histoires d'Oeufs...  

 

Et pour finir, afin de continuer à nous informer au mieux, il met gracieusement à notre disposition des fiches récapitulatives réalisées par ses soins, afin de découvrir ou redécouvrir toutes les propriétés des herbes aromatiques qu'il cultive pour nos assiettes:

Les Aromatiques de La Cacalose  

 

Merci à lui pour tout ce travail!

 

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Il y a quelques jours, journaux et publications de santé "fêtaient" la disparition annoncée d'un certain "Mr BPA" ! S'il y a des disparitions qui attristent, ce ne sera probablement pas celle-ci!

Pour en savoir plus sur le BPA, c'est ici: Fantastique, le plastique?      

  

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Nous concluerons cette lettre d'information pour une information capitale, transmise par une de nos adhérentes, Bernadette:

 

Venez vous informer sur LE GAZ DE SCHISTE

      VENDREDI 25 JANVIER à 18H00

       SALLE DES FÊTES DE CAROMB

Réunion d'information animée par le Collectif Auzon

 

Comme vous le savez sans doute déjà, plusieurs communes de notre Comtat Venaissin sont menacées par des demandes de permis concernant la prospection et l'exploitation de gisements de gaz de schiste, dont les villages de Bédoin, St Pierre de Vassols, Modène, Caromb, Mazan, etc...

Face aux nombreuses questions d'ordre environnemental et sanitaire que cela soulève pour notre avenir et celui de nos enfants, il est plus que vital de prendre part aux différentes actions mises en place pour se prémunir d'un tel projet.

 

Encore merci à Bernadette d'avoir communiqué sur ce sujet!

 

 

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Entre deux rafales, de vent, deux flocons ou... deux gouttes de pluie, nous vous souhaitons un excellent week-end et à très bientôt sous la serre!

 

Fanette et Sophie pour Vert Solidaire

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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

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Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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