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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 21:09

Depuis quelques mois, nous y avons pris goût... Nous pouvons même dire que nous les attendons avec impatience...

Voici un nouvel opus à rajouter aux très attendues "Nouvelles de la Cacalose". Merci à notre producteur d'oeufs de continuer à prendre le temps de nous tenir informés de son travail! 

 

Quelques nouvelles de la Cacalose.

 

 

 

Les cocottes :

Elles se portent à merveille et battent maintenant des records de ponte en quantité et en calibre.

Les livraisons manquantes du début sont maintenant rattrapées et nous revenons aux quantités normales cette semaine.

 

Les cultures :

J’avais pu semer les blés au bon moment et, du fait de la saison plutôt clémente que nous avons eu, ils sont très développés, voir trop s’il faut redouter de fortes gelées.

 

Les aromatiques :

La saison ne se prête plus trop aux récoltes en frais et j’amènerai plutôt du sec.

Je vais maintenant tailler pour préparer le printemps.

Ci-joint quelques fiches rassemblant propriétés et utilisations.

 

Divers :

Le fameux centre de conditionnement (obligatoire pour vendre des œufs au commerce) est réalisé et conforme mais je ne peux obtenir l’agrément pour l’instant du fait que mon forage n’est pas règlementaire (bien que les analyses soient bonnes). J’ai donc vendu une partie du troupeau et me limite à la vente directe.

 

Il reste des poules au congélateur.

Faut juste passer les chercher ou prévoir un rendez-vous à une distribution

 

Pour les nouveaux, je joins le texte « histoires d’œuf ».

 

A tout bientôt.

Jean Pierre

                                        suivi-13-01cacalose

 

 

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Published by Jean-Pierre Montigné - dans Au Panier
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     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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