Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 23:33

Ingrédients:

- moutarde de Meaux

- jus de citron

- huile d'olive

- sarriette

 

* Mélanger l'équivalent de 2 càc de moutarde avec la même quantité de jus de citron.

* Ajouter l'huile d'olive et fouetter légèrement pour faire prendre la vinaigrette.

* Parsemer de sarriette.

 

NB: absolument délicieuse avec une salade de tomates et de chou blanc!

NNB: il est bien entendu tout à fait possible d'utiliser une autre moutarde que celle de Meaux. Toutefois cette dernière a la particularité d'être particulièrement riche en saveurs, ce qui donne à la vinaigrette un goût très original.

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article

commentaires

Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

Recherche

Archives

On y va...!