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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 15:20

Donuts Tout Verts
DONUTS TOUT VERTS Ingrédients: - 2 tasses de riz long - 1 gros bouquet de brocolis - 2 oeufs - 2 càs de fromage frais - sel, poivre - curry * Cuire le riz et le laisser refroidir. * Pendant ce temps, laver et cuire le brocoli en mini bouquet (environ...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 14:41

Gâteau tatin
La Recette de Sylvie : Je préfère les gâteaux avec beaucoup de fruits et peu de pâte, donc je modifie les proportions en mettant au moins 9 pommes, et pour la pâte une base de 3 oeufs au lieu de 4 Petit commentaire de Sophie: j'ai reçu la recette de Sylvie...
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Published by Sylvie - dans Recettes complètes
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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 08:33

La Parabole du Colibri "Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les...
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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 21:02

Bio, bio bio.... A toutes les sauces, on te mangera!
Du "bio" confidentiel et marginal de ces 20 dernières années, nous sommes entrés dans l'ère du bio à grande échelle; celle où le mot ne fait plus sourire avec condescendance le tout-un-chacun, celle où les consomm'acteurs ne sont plus considérés comme...
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Published by Fanette et Sophie - dans Oeil de Lynx
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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 19:15

Auprès des agneaux: qu'il fait doux et bon!
Samedi 19 janvier 2013 Nous avons rendez-vous à la serre d'Olivier à 10h30. Nous ? Cinq téméraires amapiens décidés à braver le froid, le brouillard et la pluie pour répondre envers et contre tout à l'invitation de la famille Girard à visiter leur ferme...
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Published by Philippe Moreau - dans Bobines et Coup de projo
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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 17:39

Ma kapusta polonaise
La Recette de Sophie : Grande difficulté pour moi de vous restituer une recette qui se transmet oralement dans ma famille de génération en génération! Je suis polonaise d'origine et la kapusta ( se prononce "kapousta" ) qui veut dire "chou" en polonais,...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 17:39

Velouté de Panais Miellé
La Recette de Fanette: des p'tits panais dans mon panier...? Soyons inventifs pour faire apprécier ce légume à la tablée toute entière..! Une pincée de ci, une cuillerée de ça... Et voilà... Un petit goût de "revenez-y sans vous faire prier" parfume ce...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 21:09

Nouvelles de la Cacalose 5
Depuis quelques mois, nous y avons pris goût... Nous pouvons même dire que nous les attendons avec impatience... Voici un nouvel opus à rajouter aux très attendues "Nouvelles de la Cacalose". Merci à notre producteur d'oeufs de continuer à prendre le...
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Published by Jean-Pierre Montigné - dans Au Panier
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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 08:46

Lettre d'information du 02 février 2013
Une semaine placée sous le signe de la responsabilité citoyenne! Certes, notre bannière n'est absolument pas représentative de ce grand thème!! Mais, quelquefois, nous l'avouons humblement, notre inspiration et notre créativité se met en mode "repos hivernal...
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Published by vertsolidaire - dans Newsletter
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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 21:11

Vous l'avez remarqué: une fois par mois, Mr Montigné vient en personne sous la serre proposer sa production d'herbes aromatiques... Un régal de couleur et de senteurs à rajouter dans nos assiettes! Afin d'apprécier au mieux leurs qualités, quelles soient...
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Published by vertsolidaire - dans Au Panier
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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On y va...!