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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 21:10

Pour en savoir plus sur les oeufs que nous ramenons dans nos foyers chaque semaine! Merci à Mr Montigné pour cette piqûre de rappel! Histoires d’Oeufs D’abord merci de vos questions, elles témoignent de l’intérêt que vous portez à votre alimentation,...
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Published by vertsolidaire - dans Au Panier
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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 22:05

Fantastique, le plastique?
Il est présent partout: du biberon pour nourisson au film alimentaire.... Et depuis quelques jours, il est désigné officiellement comme produit "non grata" par le Journal Officiel... A tort ou à raison, les scientifiques ne parvenant pas à s'accorder...
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Published by vertsolidaire - dans Oeil de Lynx
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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 20:58

Gratin au boulgour
La Recette de Fanette: M élanger les saveurs de châtaigne et de noisette pour se concocter un plat plein d'énergie, c'était mon défi de la semaine. Le résultat est simplissime à réaliser (comme toujours!) et c'est un joli moment de dégustation! GRATIN...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 20:56

Salade d'épinards aux foies de volaille
La Recette de Sophie : On a tendance à oublier que les épinards, quand ils sont très frais, avec de petites feuilles, sont délicieux en salade. Et, comme j'ai l'habitude, quand je reçois mes volailles de l'AMAP, de garder au congelateur les foies que...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:27

SARIETTE DES MONTAGNE « Pébre d’aï » : (poivre d’âne) en Provençal Utilisée en cuisine pour ses vertus aromatiques et antitoxiques A employer dans les crudités, les plats cuisinés (féculents), dans les sauces tomates (avec la sauge). Propriétés : Usage...
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Published by vertsolidaire
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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:26

LE THYM (Thymus vulgaris) Depuis les temps les plus reculés, le thym est apprécié pour ses nombreuses vertus médicinales. Autrefois utilisé contre le hoquet et les morsures de serpent, on lui a découvert au fil des siècles une longue liste de propriétés....
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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:24

LE ROMARIN Rosmarinus officinalis Comme les autres plantes aromatiques, le romarin possède avant tout des vertus médicinales, découvertes au fil des siècles. Si les Grecs l’utilisaient pour renforcer la mémoire et de stimuler l’intellect, les bienfaits...
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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:22

SAUGE Salvia officinalis Certaines propriétés* : Usage interne : En infusion : 20 g de feuilles ou 1 cuillère à soupe de sauge pour 1 litre d’eau bouillante. Infuser 10 mn. - Tonique, stimulant général, antispasmodique, antiseptique, dépurative, diurétique,...
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Published by vertsolidaire
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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 23:11

Lettre d'information du 26 janvier 2013
Malgré le froid, nous avons eu, grâce à vous, le sourire cette semaine! En effet, et vous le découvrirez en parcourant cette newsletter, le désir profond que nous avons eu en créant ce blog, de pouvoir ensemble partager et échanger, a commencé à devenir...
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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 21:02

Vin chaud de Noël 2012
Il nous a bien réchauffé les corps et les coeurs, ce moment de convivialité autour d'un vin chaud et du sapin, pour fêter la venue prochaine de Noël! Certes! Il faisait un peu froid! Mais nous avons pu constater avec bonheur que le breuvage bien chaud,...
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Published by Fanette et Sophie - dans Bobines et Coup de projo
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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