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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 22:01

Les Nouvelles de La Cacalose 4
Voici un nouvel épisode des péripéties vécues par l'équipe de Jean-Pierre Montigné (tous bipèdes, avec ou sans plumes, confondus!). De bonnes nouvelles au menu de ce nouveau mail gracieusement (et avec force humour!!!) envoyé par notre producteur, mais...
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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 21:24

Rouleaux d'épinards
La Recette de Sophie : Quand on est pas très inspiré, il suffit d'ouvrir le frigidaire et ses placards, de bien regarder, et l'imagination fait le reste! Accompagnés d'une salade verte, voilà un repas (presque)léger vite fait, et vite dégusté! ROULEAUX...
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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 18:36

Brioche d'Automne
La Recette de Fanette : restons dans la patisserie et après le "vert" du gâteau de Sophie, je vous propose de tester le "orange" d'une petite brioche au potimaron! BRIOCHE D'AUTOMNE Ingrédients: - 300 grs de chair de potimarron - 300 grs de farine - 3...
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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 18:21

Chou farci au saumon, braisé aux petits lardons
La recette d'Olivier: Ci-dessous la fameuse recette réalisée dans ce film, et qu'Olivier a testé. Il vous la recommande chaudement, c'est, d'après lui, délicieux! CHOU FARCI AU SAUMON, BRAISÉ AUX PETITS LARDONS Pour 6 à 8 personnes : - 1 kg de filet de...
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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 23:03

Manger bio est un acte politique
Manger bio et local est un acte solidaire. Nous l'avons tous compris, et c'est pour cela que nous adhérons à une AMAP. Mais se pourrait-il que derrière notre choix de consommer les légumes, la viande, les oeufs, les fromages, les fruits, et tous les autres...
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Published by Fanette et Sophie - dans Oeil de Lynx
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18 octobre 2012 4 18 /10 /octobre /2012 20:55

Création d'une Parcelle de Vigne Pédagogique à Bédoin
Si vos pas, vos roues de bicyclette, de trottinette ou de voiture vous entraînent parfois du côté de Bédoin, un détail n'a pu vous échapper... En effet, à l'entrée de ce village tant prisé par nos amis cyclistes, en face du rond-point promettant la divine...
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11 octobre 2012 4 11 /10 /octobre /2012 19:33

Au menu de cet hiver 2012!
Puisqu'il est à l'honneur cette semaine, penchons-nous un peu sur le travail de notre maraîcher, et vérifions ensemble qu'il est revenu de ses vacances estivales en pleine forme pour pouvoir nous livrer des légumes savoureux cet hiver. Vous lirez sur...
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Published by Fanette et Sophie - dans Evènements
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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 21:15

Biscuit roulé rien qu'avec des blettes!
La Recette de Sophie : Recette très, très surprenante que j'ai déniché sur le net, et qui m'a beaucoup intrigué. Tout, dans la façon de préparer, dans l'aspect final, a "titillé" ma curiosité. Et je peux vous dire, qu'après l'avoir réalisé, quand je l'ai...
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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 21:12

Crème poivronnée
La Recette de Fanette: Lorsqu'arrive l'heure de l'apéritif, et que les premiers convives sonnent à la porte, voilà une petite recette qui évite d'avoir recours aux traditionnelles chips, cacahuètes et autres amuse-gueules. Une idée originale et pleine...
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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 17:45

Spätzles de potimarron
La recette de Sophie : Pourquoi ne pas essayer de faire des pâtes avec du potimarron!!! Challenge d'autant plus risqué que les spätzles sont une spécialité du grand Nord de la France, à savoir l'Alsace (autant dire le bout du monde!!) J'ai tenté, et c'est...
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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