Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 18:10

Tarte originale,rapide inspirée d'une recette grecque: -1 pâte: feuilletée ou brisée ou feuilles de brick (à votre choix) -2 oeufs -15 cl de crème fraîche épaisse -du fromage frais de chêvre ou de la fêta -1 bouquet de blettes -1 bouquet de menthe -sel...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 18:10

Ingrédients: - 500 grs d'haricots beurre - 1 grosse courgette - 3 tomates - 2 échalotes - 75 cl de bouillon de boeuf - huile d'arachide - poivre - curcuma - fromage de caractère * Laver et équeuter les haricots. Laver et couper les tomates en quartiers....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 17:36

Produits
Depuis sa création en 2010, notre Amap a progressivement vu son "panier" s'étoffer, se garnir des délicieux produits de notre terroir. Aujourd'hui grâce à tous les producteurs, que ce soit de manière annuelle ou saisonnière, nous pouvons nous régaler...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Au Panier
commenter cet article
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 21:27

Ingrédients: - 1 courge d'environ 1 kg - 1 fromage de chèvre - 20 cl de crème soja - 1 càs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - gingembre - muscade - sel, poivre * Couper la courge en deux et la faire cuire à la vapeur pendant 30 min. La chair doit être...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 18:11

Petites bouchées au concombre
La recette de Valéry: Encore merci à Valéry de nous avoir fait parvenir sa délicieuse recette PETITES BOUCHÉES AU CONCOMBRE Ingrédients : Pour 10 bouchées - 1 concombre - 150 g de roquefort Papillon - 1 pincée de piment d’Espelette - Quelques pignons...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 18:11

Croquettes apéritives d'herbes et blettes sauvages
La recette de Sophie: Ces croquettes sont délicieuses et très aromatiques. Il s’agit d’un plat grec, fait à partir d’herbes sauvages qui sont cueillies dans les montagnes et au bord de la route. Pour cette recette, j’ai utilisé un mélange d’herbes aromatiques...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 15:51

Les nouvelles de la rentrée de la Cacalose (2)
Merci à Jean-Pierre Montigné d'avoir pris la peine de nous communiquer les dernières nouvelles de son exploitation. Nous avons hâte de retrouver ses si bons oeufs dans nos paniers! Quelques nouvelles de la Cacalose. En espérant que vous avez passé de...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Au Panier
commenter cet article
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 14:57

Comme un air de rentrée sous la serre!!
Un beau tableau tout neuf, et bien lisible, pour nous aider à remplir correctement nos paniers, cela méritait bien une photo!!! ***************** A l'entrée de la serre, ce grand, grand tableau superbe! Mais à quoi va t'il servir??? C'est là que vous...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire
commenter cet article
2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 17:49

Tian de légumes
La recette de Sophie: J'adore faire ce plat durant l'été, car, non seulement c'est hyper simple à faire et c'est délicieux, mais en plus, c'est très joli à regarder! TIAN DE LEGUMES Il n'y a pas de quantités pré-définies, vous faites avec la quantité...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article
28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 15:23

Ingrédients: - 2 concombres - 25 cl de crème fraîche - 3 oeufs - muscade - sel, poivre - gruyère râpé * Mettre le four à préchauffer à 210°C (th 7). * Laver et éplucher les concombres. Les détailler en bâtonnets de 3 cms de long environ. * Les faire blanchir...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
commenter cet article

Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

Recherche

Archives

On y va...!