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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 17:18

LA POULETTE EN DAUBE Ingrédients: - 1 poulette - quelques carottes - quelques patates - aromates - oignon, ail… - vin rouge * Découper la poulette, dégraisser. * Faire revenir dans une cocotte (ne pas confondre « poulette » et « cocotte ») les morceaux...
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Published by Jean-Pierre Montigné - dans Recettes complètes
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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 22:39

Gratin de courgettes à l'ancienne
La recette de Sophie: Il faut être inventif et imaginatif pour servir toutes les semaines des courgettes sans créer la lassitude de nos tablées exigeantes!! Moi, j'adore et je ne m'en lasse pas !! Mais je dois dire que cette recette de gratin est ma préférée...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 19:44

Coulis de Tomates Crues
Après le dessert, voici l'entrée! Dans l'ordre ou le désordre, Mesdames les Tomates remportent toujours un franc succés sur nos tables, surtout pendant la saison estivale! COULIS DE TOMATES CRUES Ingrédients: - 3 tomates bien mûres (environ 300 grs) -...
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Published by vertsolidaire
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 17:34

Rôti de veau aux concombres, etc...
Peut-être ignorez vous que les concombres se cuisinent exactement comme les courgettes. On peut donc les cuire sans problème (elles se tiennent mieux à la cuisson) Si vous voulez changer un peu de l’habituelle salade de concombres, voici de ce que je...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 17:28

CUILLERES DE CHEVRE FRAIS A LA CIBOULETTE Préparation: 10 minutes - Pour 4 personnes - 150 gr de chèvre frais - 1/2 botte de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * Mélangez le fromage de chèvre avec la ciboulette hachée et l'huile d'olive *...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 17:23

GASPACHO BLANC Préparation: 30 minutes - Pas de cuisson - Pour 6 personnes - 6 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de mie de pain rassise - 1/2 litre de lait - 1/2 litre de bouillon dégraissé - 2 tomates très fermes - 1 verre de vinaigre - 1/2 concombre...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 17:11

BAVAROIS DE COURGETTES Préparation: 30 minutes - Repos: 2 heures - Cuisson: 21 minutes - Pour 6 personnes Pour le bavarois: - 2 courgettes - 1 cube de bouillon - 4 portions de fromage fondu - Piment doux en poudre - 2 gr d'agar-agar - 20 cl de crème liquide...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 21:25

Piqûre de rappel: il faut y croire!
Pour continuer à lutter et espérer que l'on puisse un jour vivre sans nucléaire, voici cette vidéo pleine d'humour et qui redonne du punch! Ouvrez grand les yeux!!! pour voir la vidéo, cliquez ici: link
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Published by vertsolidaire - dans Oeil de Lynx
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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 21:25

La Maison de Bure ou: "comment résister à l'invasion de nos sous-sols par les déchets nucléaires"
Le 16 Mars dernier avait lieu la grande chaîne humaine contre le nucléaire. Les "anti", de toute la France et au-delà les frontières de notre cher pays, s'étaient mobilisés pour faire entendre leur voix et leur désir d'un futur plus propre et plus sûr...
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Published by vertsolidaire - dans Oeil de Lynx
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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 21:15

Nous avons pensé qu'il serait judicieux, quand on se retrouve avec un légume qui traîne au fond du frigo depuis plusieurs jours et que l'on ne sait pas quoi en faire, de pouvoir accéder très vite à une liste de recettes utilisant ce légume. Comme nous...
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Published by Fanette et Sophie - dans Carnet Gourmand
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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