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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 09:18

Babka aux Pommes Crêpes berberes au miel Tarte au chocolat, amandes et pommes Tourteau Fromager Beignets (petites crépouilles) au sureau Cake du lapin Gâteau basque aux cerises Tomates Confites aux Epices Gâteau pommes/poires "en couches" Beignets de...
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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 22:24

Rencontre autour du climat
Près de chez nous, vendredi prochain!!! Venez discuter de ce thème qui touche tout un chacun! Et pour en savoir plus sur le sujet, voici une étude concernant notre beau Sud (sans vouloir être chauvin... ;-)) et réalisée grâce à la collaboration de chercheurs...
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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 23:14

Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave
RÖSTI A LA POMME DE TERRE, OIGNON ET CHOU RAVE - chou rave, pommes de terre (en volume égal) - 1 gros oignon - huile d'olive, sel, poivre * Eplucher tous les légumes et les râper grossièrement * Mélanger tous les ingrédients et assaisonner * Dans une...
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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 23:15

Muffins aux épinards
MUFFINS AUX EPINARDS Ingrédients: - 250 grs de farine - 150 grs de gruyère râpé - 50 grs de beurre - 3 oeufs - 20 cl de lait - 100 grs de lardons - 1/2 sachet de levure - 1 poignée d'épinards 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Faire revenir les lardons....
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 23:29

SALADE DE FENOUIL ET D'ORANGES Pour 4 personnes: - 1 bulbe de fenouil - 2 oranges - 60 gr de graines de courge - 100 gr de roquette - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - sel, poivre * Laver le fenouil et l'émincer...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 23:28

COMPOTEE DE FENOUILS A LA CREME Ingrédients: - 4 petits bulbes de fenouil - 1 petit oignon-botte - 25 grs de farine - huile d'arachide - +/- 125 ml de lait - cumin - sel et poivre * Nettoyer les fenouils et l'oignon. Les détailler en fines lamelles de...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 23:28

FENOUILS AVEC REDUCTION AU VIN BLANC - 3 fenouils - 1 oignon - Lardons (facultatifs) - 2 verres de vin blanc - Curry, sel, poivre, piment d'espelette * Emincer finement les fenouils et l'oignon. * Les faire suer à feu doux 1/4 d'heure avec un peu d'huile...
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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 17:45

La Bio en Questions: link Rapport "Assiette Toxique": link
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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 15:34

Pour tous ceux qui n'ont pas pu être présents lors de la chaîne humaine du 11 Mars, voici, tout droit sortis des hauts fourneaux du Web, quelques petits liens tout beaux, tout chauds!!! Un grand merci, à celles et ceux qui se sont données la main en ce...
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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 14:43

Nous avons tous dans nos carnets d'adresse le nom d'un quelqu'un ou d'une quelqu'une ( artisan, coopérative, assoc', etc...) qui par son action, la qualité de son travail et son engagement éthique, écologique ou solidaire, promeut les valeurs auxquelles...
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Published by vertsolidaire - dans Bobines et Coup de projo
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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