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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 23:14

Mon-Ton-Son Notre-Votre-Leur... Espace...
... Parce qu'en plus de permettre la naissance d'un lien entre consomm'acteurs et producteurs, l'AMAP peut être aussi un vecteur de rencontres et d'échanges entre les adhérents eux-mêmes, nous avons voulu créer ici un lieu de discussion, de création entre...
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Published by vertsolidaire - dans Vie de l'amap
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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 21:08

Gnocchis de Potimaron au Parmesan
GNOCCHIS DE POTIMARON AU PARMESAN Pour 3 personnes, ou 4.... - 1 potimarron (550 gr de chair) - 350 gr de farine (en prévoir un peu plus, notamment pour le plan de travail) - 1 oeuf et un jaune d'oeuf - noix de muscade râpée - du bouillon de légumes assez...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 21:07

"CA RESSEMBLE A RIEN MAIS QU'EST-CE QUE C'EST BON!!" Ingrédients: - 1 batavia - 3 ou 4 pommes de terre moyennes - 100 grs de lardons - 1 oignon - crème de soja liquide - curry - sel et poivre * Oter le trognon de la salade, la laver et l'essorer. * Laver...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 19:18

Bonjour à toutes et tous ! Oui, pensons "Farandole" (de l'ancien provençal "barandello" signifiant "branter", remuer. Agir quoi !!!). Agissons en Farandole pour ne jamais être laminé, broyé, anéanti. Alors voila une possible farandole, une réaction en...
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Published by Jean-Marie - dans Evènements
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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 14:29

BABKA AUX POMMES Ingrédients: - 500 grs de pommes - 3 oeufs - 3 c à s de sucre - 50 gr de crème fraîche - 2 c à s de farine - 15 gr de beurre - cannelle en poudre * Eplucher les pommes: en râper une moitié et couper l'autre en dés. * Battre ensemble le...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 22:09

Galettes de Céleri-Branche à l'ail
PETITES GALETTES DE CELERI BRANCHE A L'AIL L'idée de cette recette m'est venue cet été, quand au retour de la serre d'Olivier, un mercredi, je me suis posée "la question qui tue": "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de ces courgettes pour changer...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 22:05

GRATIN "EPINARDS-POTIMARRON" -1kg d'épinards -1 potimarron -un peu de crème de fraîche ou crème de soja -2 oignons -de l'ail(à votre gôut) -sel et/ou tamari -poivre -gruyère râpé -huile d'olive Après avoir fait cuire les épinards avec très peu d'eau dans...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 19:55

Fête de l'Amap 2012
Article de presse "Vaucluse matin paru le 21 février Notre tout premier reportage sur ce nouveau blog, est consacré à la fête de l'AMAP, qui nous le rappelons, s'est déroulée samedi 18 Février à la salle polyvalente de Caromb. Trois temps fort pour cette...
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Published by Fanette et Sophie - dans Evènements
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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 19:54

SALADE DE MACHE, SAUMON FUME, POMMES ET PIGNONS DE PIN : Ingrédients : (Pour 4 personnes) - Mâche - 150 à 200g de saumon fumé en tranches (ou de truite fumée bio d'origine France, moins chère et aussi bon!) - 1 ou 2 pommes acidulées (selon la taille)...
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Published by vertsolidaire - dans Recettes complètes
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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 18:29

Ce blog est le lien entre l’association, ses adhérents, et toute personne intéressée par nos activités. Vous y trouverez: - des informations sur qui nous sommes, ce que nous faisons, et notre organisation - le moyen de nous rejoindre et de pouvoir récuperer...
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Published by vertsolidaire - dans Accueil
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

*  *  * 

Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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