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24 avril 2014 4 24 /04 /avril /2014 21:25

Des grains de sable dans notre écosystème marin...
"Bonjour! Entre les orteils sous le parasol. En éphémère château dans le tas de l'enfant qui se construit, et du maçon qui poursuit... Mais tellement ailleurs! ..." Jean-Marie LE SABLE Connaissons-nous tous les enjeux environnementaux autour du sable...
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Published by Jean-Marie - dans Oeil de Lynx
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20 avril 2014 7 20 /04 /avril /2014 17:56

Petites bouchées vertes
La recette de Sophie: Quand j'ai envie de faire plaisir sans avoir beaucoup de temps, j'ouvre le frigo, et sans trop reflechir, je fais des melanges avec ce que je trouve. J'aime bien cette recette toute simple, car on sent très bien le bon goût de la...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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20 avril 2014 7 20 /04 /avril /2014 08:10

Lettre d'information du 03 mai 2014
Un panier copieusement garni de légumes brillants de fraîcheur, le retour tant attendu des si goûteuses pintades, 4 producteurs sous la serre, le Président en personne et un membre du Conseil d'Administration pour nous servir, ... Tous les ingrédients...
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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 08:12

Une taille de guêpe pour nos fruitiers!
Il faut être de taille pour s’occuper et soigner dignement oliviers et arbres fruitiers ! C’est à cette conclusion que sont parvenus les amapiens qui ont eu la chance de participer, ce dernier samedi, à la mini-formation dispensée par Isabelle Chazelle...
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Published by Fanette et Sophie - dans Evènements
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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 08:49

Nouvelle Charte de nos AMAP
Grâce au travail d'Alliance Provence et de l'ensemble des acteurs gravitant autour du réseau AMAP, nous voici désormais en possession de la nouvelle mouture de la Charte permettant d'encadrer et de protéger nos si précieuses associations. La nouvelle...
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Published by vertsolidaire - dans Association
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6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 08:54

Les forces/faiblesses d'une AMAP
En 2001, apparaît en France un sigle nouveau: AMAP,Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. À l’heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, l’AMAP séduit rapidement un nombre croissant de consommateurs...
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Published by vertsolidaire - dans Bobines et Coup de projo
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5 avril 2014 6 05 /04 /avril /2014 08:43

Astuces culinaires
Une idée de Géraldine pour "ressusciter" une salade: "Lorsque votre salade devient défraîchie, faire dissoudre une cuillère à soupe de sucre en poudre dans l'eau, y mettre les feuilles de salade jusqu'à à avoir une salade comme si elle sortait de la serre...
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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 08:56

Le printemps 2014 à la Cacalose
Avant de vous livrer les dernières nouvelles de la Cacalose, nous vous offrons un article de presse louant le travail exemplaire de Jean-Pierre. Une nouvelle celebrité au sein de notre AMAP? Quelques nouvelles de la Cacalose. Les cocottes : Nette amélioration...
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Published by Jean-Pierre Montigné - dans Bobines et Coup de projo
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3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 08:56

L'arnaque du cholestérol
Je suis abonné à cette publication, souvent de très bonnes choses à lire (objective ?). cela peut peut-être intéresser des personnes de l’AMAP. Surlignés en jaune, mais l’explication des dépots de cholestérols est à lire aussi. Lionel **********************...
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2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 22:15

Ingrédients: - feuilles de blettes - oeufs - crème fraîche liquide - sel, poivre - ail - beurre de cacahouètes * Laver les blettes et séparer les feuilles des côtes. Faire cuire les verts à la vapeur pendant 20 minutes environ. Presser pour enlever l'excédent...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

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Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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On y va...!