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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 08:27

Confiture de Butternut
La recette de Géraldine: Une recette que j'ai récupéré du livre d'Elisabeth Scotto. J'ai fait cette confiture avec du sucre roux (et bio bien sûr) donc cela a donné une pâte plus sombre que la photo (qui est extraite du livre) et il faut attendre quelques...
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Published by Geraldine - dans Recettes complètes
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21 février 2014 5 21 /02 /février /2014 11:20

Croquettes de butternut au vert de céleri
La recette de Sophie: C'est vraiment délicieux, et ça change un peu. Je les ai servi avec des épinards à la crème et de l'émincé de veau aux échalotes, blanc de celeri et champignons. Des mélanges de saveurs et textures qui ont fait de ce plat un grand...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 21:14

Un petit tour chez Olivier (février 2014)
Un petit tour chez Olivier, Un peu en vrac mais en promenade ce jeudi matin où le ciel est soudain redevenu bleu (magique) et avant le déluge de la nuit… Ici nous sommes devant les fèves du mois d’avril …les 10 rangs gauches, les autres étant l’ail ************...
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Published by Olivier de Saint André - dans Bobines et Coup de projo
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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 08:46

Oui, notre AMAP a l'esprit solidaire! Nous en avons la preuve, s'il en fallait une! La semaine dernière, nous vous implorions, une fois de plus, de prendre la peine de vous inscrire aux permanences. Nous insistions sur le fait que Philippe, ce mercredi,...
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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 21:38

Bio-consomm'acteurs au Quotidien
Cette rubrique est là pour nous faire partager vos expériences, vos trucs et astuces, vos recettes de grand-mère, etc.. tous ces bons tuyaux que vous avez glané au détour de conversations ou de surf sur le net. Ecrivez-nous vite pour nous les faire découvrir!!...
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13 février 2014 4 13 /02 /février /2014 21:48

Un peu de nostalgie...
Seuls les + de 50 ans peuvent comprendre! A la c aisse d'un sup ermarché, une vieille dame choisit un sac en plastique pour ranger ses achats. La caissière lui reproche de ne pas se mettre à l'écologie et lui dit: " Votre génération ne comprend tout simplement...
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Published by Patricia et Alain - dans Clin d'Oeil
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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 08:15

Ce temps maussade qui persiste n'est pas vraiment source d'inspiration pour rédiger un éditorial riche en grandes envolées lyriques! Alors, soyons modestes en attendant des jours meilleurs et entrons tout de suite dans le vif du sujet... ***********************...
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Published by Fanette et Sophie - dans Newsletter
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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 21:48

Gâteau Guillaume Tell
La recette de Sophie: C'est tout simple, facile à faire et c'est bon! GATEAU GUILLAUME TELL - 6 pommes - 200 gr de farine, - 120 gr de sucre en poudre, - 2 oeufs, - 1 citron, - 50 gr de beurre, - 10 cl de lait, - 1 càc de levure chimique, - 1 càs de rhum...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 21:42

Tagliatelles de courge butternut à la carbonara
La recette de Sophie: J'avoue que je commence à me lasser des excellentes courges butternut du panier. J'ai fouillé sur le net pour trouver l'inspiration dans la façon de la cuisiner , et j'ai eu l'idée de transformer une recette de tagliatelles de courgettes...
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Published by Fanette et Sophie - dans Recettes complètes
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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 21:41

Navets et oignons doux sautés
La recette de Géraldine: Une recette pour apprécier au mieux la saveur des navets! NAVETS ET OIGNONS DOUX SAUTÉS pour 4 personnes - 600 gr de navets (ou plus) - 200 gr d'oignons (ou plus selon la quantité de navets) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Published by Geraldine - dans Recettes complètes
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Actus de la semaine

Clin d'Oeil

 

     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

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Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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On y va...!