Le blog de vertsolidaire

Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 pomme type Elstar - 1 boîte de thon au naturel - 1 petit oignon vert - ciboulette - huile d'olive - sel, poivre * Egoutter le thon et l'émietter à l'aide d'une fourchette. * Rincer et émincer le fenouil ainsi que...

La recette de Sophie: Tout est dit dans le titre que j’ai donné à cette recette ! Je vous avais déjà communiqué ma recette de Daube Provençale , mais celle-ci est differente, car vous pouvez être sûrs que votre sauce sera épaisse et onctueuse naturellement,...

Isabelle Chazelle, notre productrice de fruits d'été, participera à la conférence. Le moment où jamais d'aller l'écouter nous raconter son parcours!

A transmettre pour que le plus grand nombre soit au courant. Ce poisson peut aussi se retrouver dans les surimis, les filets panés préparés, et toutes sortes de dérivés. Mieux vaut les éviter .... et acheter frais. Evident mon cher Watson ! VOICI LE POISSON...

La recette de Sophie: Cette recette est certes un grand classique, mais ça fait un repas du soir sympa accompagné d'une belle salade, quand on a pas le temps de faire de la cuisine. Vous pouvez varier en remplaçant le jambon par des lardons grillés, y...

La recette de Fanette: avec de la viande des Grisons, ou peu de jambon cru, ces frites de comté sont succulentes! COMTE PITITOZ Ingrédients: - Comté - farine - 1 oeuf - chapelure - huile - sel, poivre * Couper le fromage en frites (environ 1 cm sur 6...

Le printemps a fait officiellement son entrée cette semaine! Alors, entre deux séances de désherbage, sarclage, plantage, ménage, etc...... prenez un instant de repos en lisant les nouvelles de la semaine.... *********************** LES RECETTES DE LA...

La recette de Fanette: faire rire les enfants à table assure (parfois) un repas serein, ne serait-ce que du point de vue du contenu des assiettes... Mes "Furieux" me sauvent souvent la mise, quelle que soit la farce dont ils sont garnis! En voici la variante...

Semaine légère en actualités amapiennes! Les multiples activités printanières en sont peut-être la cause! Qu'importe, le principal est présent sur notre news, alors, allons à l'essentiel... *********************** LES RECETTES DE LA SEMAINE - Avant de...

La serre d'Olivier a l'air bien triste en ce moment! Pas de bel étalage de légumes pour titiller nos papilles et peu de voitures sur le parking... Et en plus, ce week-end, on perd une heure de sommeil, de plaisir, de travail (au choix!)... Alors, avant...