Le blog de vertsolidaire

Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 kg de pommes - 1 zeste - 1 verre d'eau - 125 grs de sucre en poudre * Peler les pommes et couper les quartiers. Les épépiner et les plonger dans de l'eau fraîche afin qu'ils ne noircissent pas. * Dans une...

La recette de Sophie: Rien de bien nouveau pour cette recette! Mais, ça va vite à faire, c'est très bon, et ça permet de profiter au mieux du goût subtil de l'association de ces deux fruits TARTE POMMES/KIWIS - 1 pâte feuilletée - 500 g de kiwis, 2 pommeS...

C’est le moment de sortir de vos placards les bocaux de légumes que vous avez « besogneusement » engrangés au cours de l’été dernier ! Car nous ne doutons pas un instant que vous avez pris beaucoup de votre temps estival pour confectionner de magnifiques...

La recette de Géraldine: Une recette toujours inspirée du livre d'Elisabeth Scotto. Cette salade est idéale avec une volaille, viande blanche rôties, poissons grillés... POURPIER EN SAUCE A L'OEUF Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes - 600 grs de...

La recette de Géraldine: Une recette que j'ai récupéré du livre d'Elisabeth Scotto. J'ai fait cette confiture avec du sucre roux (et bio bien sûr) donc cela a donné une pâte plus sombre que la photo (qui est extraite du livre) et il faut attendre quelques...

La recette de Sophie: C'est vraiment délicieux, et ça change un peu. Je les ai servi avec des épinards à la crème et de l'émincé de veau aux échalotes, blanc de celeri et champignons. Des mélanges de saveurs et textures qui ont fait de ce plat un grand...

Un petit tour chez Olivier, Un peu en vrac mais en promenade ce jeudi matin où le ciel est soudain redevenu bleu (magique) et avant le déluge de la nuit… Ici nous sommes devant les fèves du mois d’avril …les 10 rangs gauches, les autres étant l’ail ************...

Oui, notre AMAP a l'esprit solidaire! Nous en avons la preuve, s'il en fallait une! La semaine dernière, nous vous implorions, une fois de plus, de prendre la peine de vous inscrire aux permanences. Nous insistions sur le fait que Philippe, ce mercredi,...

Cette rubrique est là pour nous faire partager vos expériences, vos trucs et astuces, vos recettes de grand-mère, etc.. tous ces bons tuyaux que vous avez glané au détour de conversations ou de surf sur le net. Ecrivez-nous vite pour nous les faire découvrir!!...

Seuls les + de 50 ans peuvent comprendre! A la c aisse d'un sup ermarché, une vieille dame choisit un sac en plastique pour ranger ses achats. La caissière lui reproche de ne pas se mettre à l'écologie et lui dit: " Votre génération ne comprend tout simplement...