Le blog de vertsolidaire

La recette de Sophie: L es galettes c’est miraculeux : quoi que vous mettiez à l’intérieur, elles sont toujours appréciées! Quand je suis à court d'idées, c'est souvent sous cette forme que je cuisine un légume. Et je suis rarement déçue! GALETTES DE...

La recette de Régine: Un grand merci à Régine d'avoir pris le temps de nous faire partager ses recettes préférées! POTAGE DE POIVRONS ROUGES Pour 8 personnes: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail hachées - 4 poivrons rouges épépinés,...

Les recettes d'Olivier: Merci à Olivier de nous avoir procuré quelques explications sur ce légume que nous ne connaissons pas, et de nous donner deux idées pour le cuisiner Misato Red est une variété de radis d'origine chinoise, et qui est très populaire...

******************* La recette de Fanette : POTIMARRON ET PETITS LARDONS Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 petit potimarron - 25 cl de crème fraîche liquide - 2 oeufs - un petit paquet de lardons - fromage râpé - sel, poivre * Laver et couper le potimarron...

La recette de Fanette : voici une de nos recettes préférées. A la maison, petits et grands la réclament dès les premiers fruits et légumes d'été dans le panier. Les saveurs du confit de poivrons-tomates relève agréablement le plat et donne du piment à...

Est-ce la grogne ambiante, ou une façon de se protéger du soudain froid glacial, qui a incité ce jeune gallinacé à revêtir un seyant couvre-chef? Si la deuxième hypothèse est la bonne, ce poussin n'a visiblement pas été le seul à avoir la prudence de...

Ah! Ces petits riens qui embellissent la semaine et qui nous donnent le sourire le temps d'un instant! Pourtant, dans le tourbillon de la vie, on les oublie vite ces petites choses qui nous permettent de garder le sourire e t nous aident à affronter petits...

"L'herbe est toujours plus verte dans le pré du voisin." Ah bon? Cet adage, vieux et usé jusqu'à la corde à force d'être ressassé et éprouvé, serait-il prêt à céder grâce à cette nouvelle rubrique...? A force de promenades, d'escapades improvisées, de...

Ah! Nous les avons attendues impatiemment ces petites merveilles, depuis ce mail où Isabelle Chazelle nous a communiqué leur naissance prochaine! Et enfin! Enfin! La clémence du ciel nous a permis ce mardi d'aller les admirer comme elles le méritent!...

Quelques nouvelles de la Cacalose. Les infos de démarrage Les nouvelles poulettes : Elles se portent à merveille, sont douces et familières. A quelques dizaines d’œufs près, le démarrage s’est fait comme prévu. La progression est maintenant très rapide...