Le blog de vertsolidaire

L'an passé, nous vous avions déjà alerté au sujet de la prolifération des frelons asiatiques sur notre territoire. L'heure est venue de faire, sans mauvais jeu de mots, une petite piqûre de rappel! Et pour ceux que ce fléau volant intéresse, voici, transmis...

Ingrédients: - 1 pied de céleri branche - 2 poireaux - 1 filet d'huile d'olive - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 50 g de parmesan - 60 g de pain sec - 5 noix - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 orange * Préchauffer le four à 180°C, th6. * Casser les...

La Recette de Sophie : Cette semaine, mon objectif était de faire simple, convivial, et goûteux! Alors, pour cela, rien ne vaut un plat traditionnel, « bien de chez nous » pour réchauffer les cœurs et les corps !! Et comme nous l’a si bien dit Henry IV...

La Recette de Carola : Le chou se marie très bien avec l’agneau. Ce légume avec du collier d’agneau qui grésille dans la poêle embaume la cuisine! Je ne mets pas le chou entier dans cette recette. J’en garde pour un de mes plats favoris que j’ai appris...

TARTE TA'THYM Ingrédients pour la pâte: - 125g de farine de blé t65 - 50ml d'huile d'olive - 30ml d'eau - 1/2 càc de sel - 1 càc de thym séché. Ingrédients pour la garniture: - 2 navets jaunes de taille moyenne - 1 gros oignon jaune - huile d'olive -...

La Recette de Sophie : A forçe de chercher toutes les semaines des recettes originales, on a tendance à oublier les fondamentaux! Comme j'adore l'association saumon/épinards j'ai eu l'idée d'une tarte toute simple à déguster avec une salade agrémentée...

Beaucoup de temps consacré, la semaine dernière, à vous concocter un "bilan de nos 1 an" digne de notre blog! C'est pourquoi nous vous offrons aujourd'hui une newsletter "allégée", mais néanmoins "nourrissante", pour permettre à nos neurones de se reposer...

Une fois n'est pas coutume!!! Cette semaine, nous allons pratiquer l'auto-satisfaction, l'auto-congratulation, l'auto.... Bref! Cette semaine, nous allons nous faire plaisir!! Il y a maintenant 1 an que nous avons crée ce blog! C'est à la suite de l'AG...

DONUTS TOUT VERTS Ingrédients: - 2 tasses de riz long - 1 gros bouquet de brocolis - 2 oeufs - 2 càs de fromage frais - sel, poivre - curry * Cuire le riz et le laisser refroidir. * Pendant ce temps, laver et cuire le brocoli en mini bouquet (environ...

La Recette de Sylvie : Je préfère les gâteaux avec beaucoup de fruits et peu de pâte, donc je modifie les proportions en mettant au moins 9 pommes, et pour la pâte une base de 3 oeufs au lieu de 4 Petit commentaire de Sophie: j'ai reçu la recette de Sylvie...