Le blog de vertsolidaire

... Parce qu'en plus de permettre la naissance d'un lien entre consomm'acteurs et producteurs, l'AMAP peut être aussi un vecteur de rencontres et d'échanges entre les adhérents eux-mêmes, nous avons voulu créer ici un lieu de discussion, de création entre...

GNOCCHIS DE POTIMARON AU PARMESAN Pour 3 personnes, ou 4.... - 1 potimarron (550 gr de chair) - 350 gr de farine (en prévoir un peu plus, notamment pour le plan de travail) - 1 oeuf et un jaune d'oeuf - noix de muscade râpée - du bouillon de légumes assez...

"CA RESSEMBLE A RIEN MAIS QU'EST-CE QUE C'EST BON!!" Ingrédients: - 1 batavia - 3 ou 4 pommes de terre moyennes - 100 grs de lardons - 1 oignon - crème de soja liquide - curry - sel et poivre * Oter le trognon de la salade, la laver et l'essorer. * Laver...

Bonjour à toutes et tous ! Oui, pensons "Farandole" (de l'ancien provençal "barandello" signifiant "branter", remuer. Agir quoi !!!). Agissons en Farandole pour ne jamais être laminé, broyé, anéanti. Alors voila une possible farandole, une réaction en...

BABKA AUX POMMES Ingrédients: - 500 grs de pommes - 3 oeufs - 3 c à s de sucre - 50 gr de crème fraîche - 2 c à s de farine - 15 gr de beurre - cannelle en poudre * Eplucher les pommes: en râper une moitié et couper l'autre en dés. * Battre ensemble le...

PETITES GALETTES DE CELERI BRANCHE A L'AIL L'idée de cette recette m'est venue cet été, quand au retour de la serre d'Olivier, un mercredi, je me suis posée "la question qui tue": "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de ces courgettes pour changer...

GRATIN "EPINARDS-POTIMARRON" -1kg d'épinards -1 potimarron -un peu de crème de fraîche ou crème de soja -2 oignons -de l'ail(à votre gôut) -sel et/ou tamari -poivre -gruyère râpé -huile d'olive Après avoir fait cuire les épinards avec très peu d'eau dans...

Article de presse "Vaucluse matin paru le 21 février Notre tout premier reportage sur ce nouveau blog, est consacré à la fête de l'AMAP, qui nous le rappelons, s'est déroulée samedi 18 Février à la salle polyvalente de Caromb. Trois temps fort pour cette...

SALADE DE MACHE, SAUMON FUME, POMMES ET PIGNONS DE PIN : Ingrédients : (Pour 4 personnes) - Mâche - 150 à 200g de saumon fumé en tranches (ou de truite fumée bio d'origine France, moins chère et aussi bon!) - 1 ou 2 pommes acidulées (selon la taille)...

Ce blog est le lien entre l’association, ses adhérents, et toute personne intéressée par nos activités. Vous y trouverez: - des informations sur qui nous sommes, ce que nous faisons, et notre organisation - le moyen de nous rejoindre et de pouvoir récuperer...