Top articles
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Gratin au boulgour
La Recette de Fanette: M élanger les saveurs de châtaigne et de noisette pour se concocter un plat plein d'énergie, c'était mon défi de la semaine. Le résultat est simplissime à réaliser (comme toujours!) et c'est un joli moment de dégustation! GRATIN...
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Pesto aux fanes de radis
La Recette de Sophie : Voilà comment ne rien gâcher quand on a la chance d'être sûrs de manger réellement bio! A servir en tartinade sur des tranches de pain grillé à l'apéritif, ou dilué dans une sauce béchamel, ou encore avec un peu de crème dans un...
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Fête de l'Amap 2012
Article de presse "Vaucluse matin paru le 21 février Notre tout premier reportage sur ce nouveau blog, est consacré à la fête de l'AMAP, qui nous le rappelons, s'est déroulée samedi 18 Février à la salle polyvalente de Caromb. Trois temps fort pour cette...
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Tout savoir sur Olivier de Saint André, votre maraîcher
Un rendez-vous en terre... pas si inconnue! Un vendredi après-midi. Un soleil agréable. Une Rencontre avec Olivier de St André. 14h: Le chemin nous conduit doucettement vers les serres du domaine "Le Jas du Rocan" , propriété, lieu de travail, lieu de...
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Assemblée Générale du 29 novembre 2013
AMAP de Caromb (84) COMPTE RENDU DE L’ASSEMBLEE GENERALE DU 29 NOVEMBRE 2013 Le 29 novembre 2013 à 18h30, les membres de l’AMAP de Caromb se sont réunis à la salle des associations de Caromb en Assemblée Générale Ordinaire sur convocation du président....
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Les Nouvelles de La Cacalose 4
Voici un nouvel épisode des péripéties vécues par l'équipe de Jean-Pierre Montigné (tous bipèdes, avec ou sans plumes, confondus!). De bonnes nouvelles au menu de ce nouveau mail gracieusement (et avec force humour!!!) envoyé par notre producteur, mais...
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Premier "an"? Premier bilan!
Fanette et Sophie en plein travail! Surtout, n'allez pas croire que notre égo sur-dimensionné nous a incité à nous "afficher" comme des stars faisant leur auto-promotion en plein Festival de Cannes!! Non, non! Si nous avons mis, pour illustrer cet article,...
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Notre liste au Père Noël
HO HO HO....!!!! Qu'on le nomme St Nicolas, Santa Claus ou encore Père Noël, et que l'on ait entre 7 et 77 ans (ou beaucoup moins, ou guère plus!!!), ce bonhomme souriant et barbu n'en finit pas de faire rêver.... et de nous affairer!!! S'il en est qui...
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Bio Côté Maison
Nous avons tous dans nos carnets d'adresse le nom d'un quelqu'un ou d'une quelqu'une ( artisan, coopérative, assoc', etc...) qui par son action, la qualité de son travail et son engagement éthique, écologique ou solidaire, promeut les valeurs auxquelles...
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Apéro/barbecue du 13 juin 2012: vous y étiez! La preuve en images!!!
Mercredi 12 juin 2012, 18 heures sous la serre, tout était prévu pour passer une très bonne soirée: - le soleil et la chaleur nous faisaient l'honneur de leur présence (même le mistral était tombé pour l'occasion!) - le doux grésillement, sur le barbecue...
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Boîte à Idées
Endroit libre pour que chacun d'entre nous laisse ses idées, ses suggestions, sur le blog mais aussi l'AMAP en général. COMMENTAIRES : Commentaire n°1 posté par Bernadette FREYCHET le 15/01/2013 à 21h34 Venez vous informer sur LE GAZ DE SCHISTE VENDREDI...
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Juste comme ça...
...Parce que cela fait vraiment très très plaisir de repartir de la serre avec un bouquet de fleurs!!! ...Parce que c'est un petit bonheur de voir un homme offrir des fleurs à un autre homme!!!! ...Parce qu'en ce bas-monde, les petites attentions sont...
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Lettre d'information du 30 mars 2013
Pour la plupart d’entre nous, Pâques signifie l’arrivée du printemps, les vacances d’avril ou les œufs et cloches en chocolat. Pourtant, saviez-vous que Pâques se fête de manières très différentes dans d’autres endroits de la planète? Par exemple: - En...
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La Cacalose: les toutes dernières nouvelles!!
Fidèle au rendez-vous, Jean-Pierre Montigné, notre producteur d'oeufs (et autres cultures), nous a fait la joie cette semaine, de nous livrer les dernières nouvelles de son exploitation, que nous nous faisons un plaisir de relayer ici: Quelques nouvelles...
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Lettre d'information du 1er décembre 2012
Après la photo du Conseil d'Administration de notre Amap, il y a 15 jours, puis celle d'un bel arbre porteur de symboles la semaine dernière, voici que nous mettons à l'honneur en ce début décembre, les oeufs de Mr Montigné. S'ils sont ainsi placés en...
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Fête du Vaucluse Durable le 2 juin à Mormoiron
Les associations, entreprises, producteurs locaux, sous l'égide du Conseil Général du Vaucluse, nous invitent à venir leur rendre visite au Plan d'Eau des Salettes de Mormoiron, afin d'y rencontrer tous ceux qui oeuvrent quotidiennement pour un développement...
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"Frelons de Février, Galère en été!"
L'an passé, nous vous avions déjà alerté au sujet de la prolifération des frelons asiatiques sur notre territoire. L'heure est venue de faire, sans mauvais jeu de mots, une petite piqûre de rappel! Et pour ceux que ce fléau volant intéresse, voici, transmis...
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Lettre d'information du 14 décembre 2013
Des préparatifs de fêtes chronophages, une froidure hivernale qui gèle l'inspiration littéraire, une actualité amapienne riche d'informations, 3 ingrédients qui nous incitent à passer sans tarder aux nouvelles importantes de la semaine..... *******************...
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La Maison de Bure ou: "comment résister à l'invasion de nos sous-sols par les déchets nucléaires"
Le 16 Mars dernier avait lieu la grande chaîne humaine contre le nucléaire. Les "anti", de toute la France et au-delà les frontières de notre cher pays, s'étaient mobilisés pour faire entendre leur voix et leur désir d'un futur plus propre et plus sûr...
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BILAN DE LA FÊTE ECO-BIO-NATURE DE MAZAN
Les représentants de l'AMAP de Carpentras et Fanette et Sophie de l'AMAP de Caromb sont prêts à accueillir les visiteurs Le printemps est là et les festivités recommencent: durant les semaines à venir, rencontres et manifestations autour de l'écologie,...
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Opération "De Ferme en Ferme"
v A vos agendas pour ce rendez-vous fort sympathique qui aura lieu le dernier week-end d'Avril! Profitons de ce début de printemps et de ces températures agréables pour aller rendre visite à toutes celles et ceux qui garnissent nos assiettes au quotidien...
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Création d'une Parcelle de Vigne Pédagogique à Bédoin
Si vos pas, vos roues de bicyclette, de trottinette ou de voiture vous entraînent parfois du côté de Bédoin, un détail n'a pu vous échapper... En effet, à l'entrée de ce village tant prisé par nos amis cyclistes, en face du rond-point promettant la divine...
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Bio, bio bio.... A toutes les sauces, on te mangera!
Du "bio" confidentiel et marginal de ces 20 dernières années, nous sommes entrés dans l'ère du bio à grande échelle; celle où le mot ne fait plus sourire avec condescendance le tout-un-chacun, celle où les consomm'acteurs ne sont plus considérés comme...
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Velouté du 2 de l'An
Ingrédients: - 600 grs de carottes - 1 oignon - 1 poireau - 75 cl de bouillon de volaille - 1 càs de fromage frais - 20 cl de crème fraîche liquide - huile de tournesol - gingembre en poudre - sel, poivre * Laver les carottes, les brosser et les couper...
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Le safran: l'or rouge des épices!
Ah! Nous les avons attendues impatiemment ces petites merveilles, depuis ce mail où Isabelle Chazelle nous a communiqué leur naissance prochaine! Et enfin! Enfin! La clémence du ciel nous a permis ce mardi d'aller les admirer comme elles le méritent!...