La Betterave de Carola

La recette de Carola: Quoi faire avec une seule betterave dans le panier? Voila une recette que nous aimons comme petit hors d'oeuvre

LA BETTERAVE DE CAROLA

Bien! il faut une betterave
de l'huile de noix et du
vinaigre de noix
quelque noix (bientot la saison)
du fromage grec de brebis, ou fromage de chèvre,

Pelez et rapez la betterave et ajouter une sauce vinaigrette à l'huile  et vinaigre de noix. Ajouter sel et poivre à votre goût.
Mettez des petits morceaux de fromage et des noix sur le top de la salade..

(Et il faut pas s'inquieter si on a du pipi un peu rose le lendemain)

Carola

COMMENTAIRES :

Commentaire n°1 posté par Fa le 12/01/2013 à 09h21

 miam , envie d'offrir ça à mes papilles , et merci pourr cette juteuse image aussi

fa