Le blog de vertsolidaire

Si vous décidez de faire un régime pour faire pâlir d'envie les estivants sur la plage cet été, et si vous voulez commencer par manger moins, empressez-vous de lire cet article!!! C'est le remède miracle pour vous couper l'appétit!!!! MENU DE SYNTHÈSE...

La recette de Sophie: Ah! ces fameux poivrons verts! Qu'en faire?? Quand ils commencent à s'accumuler dans le bac du réfrigérateur, je fais un coulis! COULIS DE POIVRONS VERTS Ingrédients: - poivrons verts - 1 oignon blanc - quelques gousses d'ail - un...

Une vidéo pour voir tout ce que vous avez manqué en n'y étant pas!!!!!!!!!! Bon visionnage! Pour voir le super travail de reporter de notre blogueuse, cliquez ici: link

Ingrédients: - 4 tomates - 8 fraises - 1 sachet de thé - 50 grs de raisins blonds secs - 1 ou 2 abricots - 1 citron - 30 grs de beurre demi-sel - 2 c à s de vinaigre balsamique - 1/2 L d'eau - 200 grs de sucre - 50 grs de miel - cannelle - vanille - cardamome...

La recette de Sophie: Pour cette recette, je me suis inspirée de la ratatouille. La préparation des légumes est donc quasiment la même. Je n'ai pas mis de tomates pour éviter de rendre la tarte "flotteuse" TARTE AUX LEGUMES DU PANIER Ingrédients: - 1...

Je me permets de vous transmettre une info avec l'idée que nous avons raison quelques parts par nos engagements Amapiens ... "DOUX ou la fin d’une aberration de 40 ans. DOUX le premier fabricant de poulets (PAC, surgelés, en morceaux) d’Europe (100 000...

Ingrédients: - 3 grosses aubergines - fromage de chèvre frais - tomates séchées - huile d'olive Préparation: - Laver et détailler les aubergines en fines lamelles. Dans une passoire, saupoudrez-les de sel et laissez-le dégorger une bonne vingtaine de...

GRATIN DE NAVETS AUX FRUITS SECS Pour 4 personnes: - 1 botte de navets (500 à 700 gr) - 100 gr de mélange de fruits secs (pruneaux, figues, dattes, abricots, raisins secs, noix, etc...) - 10 cl de crème (ou fromage blanc) - 1 jaune d'oeuf Préparation:...

La recette de Sophie: C'est tout simple, c'est tout frais, c'est tout rapide!. La sauce n'est pas vraiment une mayonnaise traditionnelle, mais je prèfère, car c'est plus leger (tout au moins en apparence!!) COLESLAW CHOU-RAVE/CAROTTES Ingrédients: - 1...

La recette de Sophie: Pour changer un peu de l'incontournable clafouti!! essayez et vous vous régalerez ! GATEAU BASQUE AUX CERISES Ingrédients: Pour la pâte: - 3 oeufs - 100 gr de sucre semoule - 120 gr de beurre - 100 gr de farine - 40 gr d'amandes...