Top articles
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Ramages et Plumages: et la Nature dans tout cela???
Depuis la création de ce blog, nous avons toujours eu à coeur de partager avec vous nos découvertes, les bonnes ou mauvaises nouvelles du monde, nos "coups de gueules"... Aujourd'hui, c'est un rapport d'enquête de l'ONG GreenPeace que nous souhaitons...
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Tagliatelles de petit épeautre aux épinards
La recette de Sophie: Le mélange des épinards, ricotta, citron, pignons de pin donne un goût très fin à cette sauce. Et avec la saveur subtile de l'épeautre contenue dans les pâtes, c'est sacrement bon! TAGLIATELLES DE PETIT EPEAUTRE AUX EPINARDS - des...
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Fête de l'agriculture paysanne 2013
Bonjour à tous, La fête de l'Agriculture Paysanne. Rassemblement festif et pédagogique permettant aux producteurs et aux consommateurs de se rencontrer, week-end du 21 et 22 septembre à la Roque d’Anthéron à la base de loisirs des Iscles et à l’espace...
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Gratin de blettes tout bête!
La recette de Sophie: Rien de plus "basique" que cette recette! Mais il est bon, de temps en temps, de revenir aux fondamentaux! Simple à faire, rapide à préparer, consistant pour affronter le froid, que demander de plus! GRATIN DE BLETTES TOUT BÊTE!...
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Fantastique, le plastique?
Il est présent partout: du biberon pour nourisson au film alimentaire.... Et depuis quelques jours, il est désigné officiellement comme produit "non grata" par le Journal Officiel... A tort ou à raison, les scientifiques ne parvenant pas à s'accorder...
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Tarte salade cuite/potimarron
La recette de Sophie: Trop de salade en attente dans le réfrigérateur ! Alors, comme elle se cuisine de la même façon que les épinards, j’ai improvisé cette tarte, et ce fut un régal! TARTE SALADE CUITE/POTIMARRON - salades (j’ai mis également de la mâche...
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Velouté du 2 de l'An
Ingrédients: - 600 grs de carottes - 1 oignon - 1 poireau - 75 cl de bouillon de volaille - 1 càs de fromage frais - 20 cl de crème fraîche liquide - huile de tournesol - gingembre en poudre - sel, poivre * Laver les carottes, les brosser et les couper...
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Lettre d'information du 26 janvier 2013
Malgré le froid, nous avons eu, grâce à vous, le sourire cette semaine! En effet, et vous le découvrirez en parcourant cette newsletter, le désir profond que nous avons eu en créant ce blog, de pouvoir ensemble partager et échanger, a commencé à devenir...
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Lettre d'information du 09 mars 2013
Un futur amapien a vu le jour ce mercredi (raison de la place d'honneur sur notre bannière)!! Valérian vient de faire son apparition sur notre planète, et s'apprête à grandir, afin de pouvoir, dans quelques années, prendre le relais au sein de notre association...
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Rencontre autour du climat
Près de chez nous, vendredi prochain!!! Venez discuter de ce thème qui touche tout un chacun! Et pour en savoir plus sur le sujet, voici une étude concernant notre beau Sud (sans vouloir être chauvin... ;-)) et réalisée grâce à la collaboration de chercheurs...
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Lettre d'information du 02 février 2013
Une semaine placée sous le signe de la responsabilité citoyenne! Certes, notre bannière n'est absolument pas représentative de ce grand thème!! Mais, quelquefois, nous l'avouons humblement, notre inspiration et notre créativité se met en mode "repos hivernal...
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Création d'une Parcelle de Vigne Pédagogique à Bédoin
Si vos pas, vos roues de bicyclette, de trottinette ou de voiture vous entraînent parfois du côté de Bédoin, un détail n'a pu vous échapper... En effet, à l'entrée de ce village tant prisé par nos amis cyclistes, en face du rond-point promettant la divine...
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Opération "De Ferme en Ferme"
v A vos agendas pour ce rendez-vous fort sympathique qui aura lieu le dernier week-end d'Avril! Profitons de ce début de printemps et de ces températures agréables pour aller rendre visite à toutes celles et ceux qui garnissent nos assiettes au quotidien...
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Lettre d'information du 16 février 2013
Beaucoup de temps consacré, la semaine dernière, à vous concocter un "bilan de nos 1 an" digne de notre blog! C'est pourquoi nous vous offrons aujourd'hui une newsletter "allégée", mais néanmoins "nourrissante", pour permettre à nos neurones de se reposer...
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BILAN DE LA FÊTE ECO-BIO-NATURE DE MAZAN
Les représentants de l'AMAP de Carpentras et Fanette et Sophie de l'AMAP de Caromb sont prêts à accueillir les visiteurs Le printemps est là et les festivités recommencent: durant les semaines à venir, rencontres et manifestations autour de l'écologie,...
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La Maison de Bure ou: "comment résister à l'invasion de nos sous-sols par les déchets nucléaires"
Le 16 Mars dernier avait lieu la grande chaîne humaine contre le nucléaire. Les "anti", de toute la France et au-delà les frontières de notre cher pays, s'étaient mobilisés pour faire entendre leur voix et leur désir d'un futur plus propre et plus sûr...
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Randonnée pédestre autour de Villes-sur-Auzon
Amnesty International, le groupe de Carpentras, vous propose, le dimanche 16 juin prochain, une randonnée pedestre autour de Villes-sur-Auzon Trois parcours différents sont prévus : - Randonnée facile : accompagnateur Paul Veve 8h30 : Rendez vous devant...
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"Frelons de Février, Galère en été!"
L'an passé, nous vous avions déjà alerté au sujet de la prolifération des frelons asiatiques sur notre territoire. L'heure est venue de faire, sans mauvais jeu de mots, une petite piqûre de rappel! Et pour ceux que ce fléau volant intéresse, voici, transmis...
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Concombres farçis devenus gratin!
La recette de Sophie :Titre énigmatique! J'ai voulu utiliser un reste de poulet rôti et faire des concombres farçis, mais j'ai mal dosé ma quantité de bouillon de poule et ma farce ressemblait plutôt à une sauce épaisse, donc, j'ai décidé de couper mes...
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Tous Assis Contre Monsanto!
Voici le communiqué des organisateurs-citoyens de la manifestation, reprenant tous les détails de l'événement: Bonjour à tous, La manif mondiale contre Monsanto se tiendra finalement PLACE DU PALAIS ROYAL à Paris le 25 mai après discussion avec la préfecture...
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Fête du Vaucluse Durable le 2 juin à Mormoiron
Les associations, entreprises, producteurs locaux, sous l'égide du Conseil Général du Vaucluse, nous invitent à venir leur rendre visite au Plan d'Eau des Salettes de Mormoiron, afin d'y rencontrer tous ceux qui oeuvrent quotidiennement pour un développement...
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Lettre d'information du 1er décembre 2012
Après la photo du Conseil d'Administration de notre Amap, il y a 15 jours, puis celle d'un bel arbre porteur de symboles la semaine dernière, voici que nous mettons à l'honneur en ce début décembre, les oeufs de Mr Montigné. S'ils sont ainsi placés en...
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La soupe au pistou pour fêter l'arrivée de l'automne!
Quel plaisir et quel bonheur de prendre le temps de partager! C'est ça l'esprit de notre AMAP! Des sourires, de la convivialité, la curiosité de la découverte de l'autre, un délicieux bol de soupe au pistou bien chaud (avec seulement des légumes bio!)...
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Le safran: l'or rouge des épices!
Ah! Nous les avons attendues impatiemment ces petites merveilles, depuis ce mail où Isabelle Chazelle nous a communiqué leur naissance prochaine! Et enfin! Enfin! La clémence du ciel nous a permis ce mardi d'aller les admirer comme elles le méritent!...
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Au menu de cet hiver 2012!
Puisqu'il est à l'honneur cette semaine, penchons-nous un peu sur le travail de notre maraîcher, et vérifions ensemble qu'il est revenu de ses vacances estivales en pleine forme pour pouvoir nous livrer des légumes savoureux cet hiver. Vous lirez sur...