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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 21:17

Tajine Au Chou 

Les Topinambours vus par Martine et Gilles 

Gratin de Chou à la viande hâchée 

Gratin "Epinards-Potimarron"

Galettes de Céleri-Branche à l'ail

"Ca ressemble à rien mais qu'est-ce que c'est bon!!" 

Gnocchis de Potimaron au Parmesan

Compotée de Fenouils à la Crème

Fenouils avec Réduction au vin blanc

Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave

American Potatoes

Apple Cocotte

Pintade Sauce Citronnée

Gigot De 7 Heures

Bricks Blettes/Epinards/Bacon

Gratin dauphinois aux 3 légumes

Navarin agneau/veau à ma façon

Fondue Bressane

Chou Rave Farci

Courgettes Aux Lardons

Sauté de veau au fenouil/navets et moutarde à l'ancienne

Gratin de navets aux fruits secs

Aumônières de Navets

Navets glacés

Conserves de courgettes à l'ail

Carottes à la marocaine 

Purée de celeri rave

Coulis de poivrons verts

Fenouil au parmesan et aux câpres

Rôti de veau aux concombres, etc...

Les Recettes-Poulettes de Jean-Pierre

Compotée d'aubergines

Papeton d'aubergines

Gratin de courgettes à l'ancienne

Boulettes de boeuf/aubergines

Ratatouille confite à la façon de Dominique

La "pizza suisse" de Dominique

Piperade Basque

Pâtes farcies aux aubergines

Paillassons de Courgettes/Pommes de Terre

Friands de veau aux blettes

Gratin de Concombres

Paupiettes Orientales

Médaillons de porc au coulis de poivrons rouges

Tian de légumes

Gratin de Courge aux Epices Douces

Omelette Froide aux Blettes Sauvages

Le tajine des légumes du panier

Gratin de pâtes aux légumes du panier

Noix de veau aux fenouils et aux tomates

Côtes d'agneau à la polenta, sauce aux 3 poivrons

Cardons à l'Anchoïade + Cardon Sauce Anchois

Spätzles de potimarron

Roulés aux blettes et jambon

Chou farci au saumon, braisé aux petits lardons

Petite Potée du Dimanche

Chou Fa(r)cile

Green Cannelonis

Pintade au cidre et au calvados

Blettes Fromagères

Farçous aveyronnais

Ma daube bourguignonnne

Epinards à la Brandade

Nids de Salade

Pâtes Brocolis-Topinambours2

Gratin au boulgour

Ma kapusta polonaise

Omelette au chou blanc à la japonaise

Poule au pot farcie

Râpées pommes de terre/courge/épices

Nids de chou farçi

Pâtes aux blettes, sauce verte

Poulet aux Fenouils

Omelette soufflée aux cébettes

Petit gratin de chou-rave au tofu fumé

Poulet farçi sous la peau à la coriandre

Pintade rayon de soleil

Cannellonis farçis, sauce aux légumes du printemps

Croquettes de chou-rave

Crumble Poivronné

Rôti du Pauvre

Tagliatelles de courgettes à la Carbonara

Gratin de pâtisson rapide

Courgettes à la parmesane

Pâtisson à la châtaigne

Cassol'Courgettes

Gratin de potimarron

Croquettes de potimarron

Ici, on aime les courges!

Tarte courgettes-tomates-feta

Forêt et Potager

Volaille aux poivrons colorés

Poti-Guignon

Poulet Yassa comme au Sénégal

Galettes de pâtisson

Potimarron et petits lardons

Blettes ensoleillées

Tortilla Olé!

Gratin de blettes tout bête!

Méli-Mélo de Blettes

Coriandre à la sauce masculine!

Tagliatelles de petit épeautre aux épinards

Volaille pansue aux châtaignes

Boulettes d'épinards en sauce

Navarin d'autre au frigo!

Tritourte au Boeuf et aux Légumes de l'Amap

Basse côte de boeuf confite au four

Navets et oignons doux sautés

Tagliatelles de courge butternut à la carbonara

Blanc-Rouge aux Herbes de Provence

Croquettes de butternut au vert de céleri

Croissants farçis

Daube "l'important, c'est la sauce"

Furieux de vol-au-vents

Galettes de blettes

Cosses de fèves à la provençale

Carottes confites façon Dine!

Paupiettes et mijoté de fèves et courgettes

Pâtes à la crème de courgettes et ricotta

Petits pois comme chez moi!

Fricassée de fèves-carottes

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Published by Fanette et Sophie - dans Carnet Gourmand
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     "Qui pêche en juin, pêche fretin" 

  ( Il y a des pêcheurs parmi nos amapiens??!)  

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Lettre d'information du 21 juin 2014                            

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